CALICI DA AMARE

Slow Wine 2021: le novità dai migliori vigneti d’Italia

L’attesa è finita: l’undicesima edizione della guida Slow Wine 2021, curata da Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio, è disponibile in libreria e online. Il manuale di Slow Food Editore, nonostante le ...

Tutto il fascino del Giro del Mondo in 80 Bicchieri

Pare che l’alcol sia stato scoperto dal genere umano 12.000 anni fa: da allora l’uomo non ha più smesso di dare prova di ingegnosità con la fermentazione dei più svariati prodotti vegetali.   ...

Vacanze in Alto Adige con i grandi vini autoctoni

Alto Adige, patria di vini. La varietà del territorio e del clima, mediterraneo e alpino insieme, che caratterizza le diverse zone della regione, sono gli aspetti che maggiormente influenzano la produ...

Chiusura col botto per lo Sparkling Menù 2019

La finale di Sparkling Menù Villa Franciacorta si è svolta, ancora una volta, all’insegna dell’eccellenza nella splendida cornice di Monticelli Brusati (BS). Tutti i ristoranti visitati nel corso dell...

Arriva “Vigne Vecchie”, un lambrusco di grande qualità

Lo scorso 7 dicembre, la Cantina di S. Croce di Carpi (MO) ha presentato nel suo moderno punto vendita “Vigne Vecchie”, una nuova bottiglia di Lambrusco Salamino DOP in purezza, ricco di valori enolog...

Bilancio positivo per l’edizione 2019 di Enologica

Con un’affollata giornata dedicata agli operatori del settore e le premiazioni di “Carta Canta”, si è conclusa l’edizione 2019 di Enologica, il Salone del Vino e del Prodotto Tipico dell’Emilia Romagn...

Cocktail all’Ex Forno Mambo

La mia escursione nella BoCW19 si conclusa all’Ex Forno MAMbo di via don Minzoni a Bologna, il cocktail bar di spessore assoluto, che propone sciroppi homemade e menù che seguono la stagionalità dei s...

Il Sangiovese a Modigliana è la “Stella dell’Appennino”

  Modigliana (FC) ospita dal 7 al 9 settembre 2019 la terza edizione di “Stella dell’Appennino” l’evento di presentazione dei vini prodotti in questo angolo di Romagna. La conquista della Menzi...

Appuntamento a Prepotto con lo Schioppettino

L’Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto ha organizzato recentemente nella cittadina friulana due degustazioni in occasione dell’evento “Appuntamento a Prepotto” con l’obiettivo di riscopri...

Premiazione a Cesenatico del “Vino del Tribuno” 2019

Il Grand Hotel di Cesenatico (FC) ha ospitato recentemente la cerimonia di premiazione dell’edizione 2019 del concorso enologico “Vino del Tribuno”. Al concorso, organizzato e promosso dal Tribunato ...

NEWS

EVENTI