[tdc_zone type=”tdc_content”][vc_row][vc_column][tdm_block_column_title title_tag=”h1″ title_size=”tdm-title-xsm” content_align_horizontal=”content-horiz-center” tds_title1-f_title_font_family=”394″ tds_title1-f_title_font_size=”14″ tds_title1-f_title_font_line_height=”1″ tds_title=”tds_title2″ tds_title2-line_width=”20″ tds_title2-line_height=”3″ tds_title2-f_title_font_weight=”600″ tds_title2-f_title_font_family=”394″ tds_title2-f_title_font_size=”14″ title_text=”Q0FSVEElMjAlMjYlMjBXRUI=”][/vc_column][/vc_row][vc_row tdc_css=”eyJhbGwiOnsicGFkZGluZy10b3AiOiI0OCIsImRpc3BsYXkiOiIifX0=”][vc_column width=”2/3″]

Tortellinata riscopre Storia e Ricette del “mitico” Tortellino bolog...

BLOCK NOTES Lamberto Mazzotti -
0
La novità editoriale “Tortellinata” di Napoleone Neri, edito da Pendragon di Bologna, è un’immersione completa nel mondo del tortellino: la storia, gli aneddoti, le immagini e, soprattutto, le ricette...
Leggi di più

È uscito Osterie d’Italia 2023 con la selezione di 1730 locali

BLOCK NOTES Lamberto Mazzotti -
0
È un viaggio nell’enogastronomia più autentica del nostro Paese l’edizione 2023 di Osterie d’Italia - Sussidiario del mangiarbere all’italiana, che offre, con la recensione di 1730 locali, una panoram...
Leggi di più

Viaggio di piacere con “Il brodo di Natale in Emilia-Romagna”

CARTA & WEB Redazione -
0
Il volume “Il brodo di Natale in Emilia-Romagna”, edito da Terrae, Opicicio Culturale Enogastronomico, racconta un viaggio di casa in casa, lungo la via Emilia alla scoperta delle ricette e dei ricord...
Leggi di più

“Tutti i Piatti dei Presidenti” al Palazzo del Quirinale di Roma

BLOCK NOTES Lamberto Mazzotti -
0
“Tutti i Piatti dei Presidenti” non è un semplice libro di cucina. O meglio, non solo. Immagini, racconti, interviste, aneddoti di ieri e di oggi, menù integrali e singole ricette svelano per la prima...
Leggi di più

I trent’anni della Sangiovesa, mix di cultura e buona cucina

CUCINA IN LIBRERIA Lamberto Mazzotti -
0
Sono passati trent’anni esatti da quando Manlio Maggioli acquistò Palazzo Nadiani, nel centro di Santarcangelo di Romagna (RN) e decise di aprire La Sangiovesa (il nome fu creato da Tonino Guerra). Tr...
Leggi di più

La Cucina Tradizionale Carpigiana senza più segreti

BLOCK NOTES Magno Lambertazzi -
0
Dai calzagatti allo gnocco fritto, dai tortellini alla rosticciata, la cucina tradizionale di Modena e dintorni, con tutte le sue golose specialità, non ha più segreti grazie al volume “La Cucina Mode...
Leggi di più

La Cucina di Napoli: patrimonio corale di grande creatività

BLOCK NOTES Lamberto Mazzotti -
0
Napoli e la sua cucina rappresentano indubbiamente un patrimonio corale e il volume “La Cucina di Napoli” di Maria Teresa Di Marco e Lydia Capasso – Guido Tommasi Editore – ne è la conferma. La cucin...
Leggi di più

Finita l’attesa: ecco la Guida Michelin Italia 2022

BLOCK NOTES Lamberto Mazzotti -
0
A fine anno è stata presentata la 67a edizione della Guida Michelin Italia. La cerimonia ha visto l’assegnazione di 36 nuove stelle, con l’entusiasmante exploit del ristorante “Tre Olivi” di Paestum (...
Leggi di più

È arrivata in libreria la nuova “Osterie d’Italia 2022”

BLOCK NOTES Lamberto Mazzotti -
0
Presentata al Piccolo Teatro Strehler di Milano, l’edizione 2022 di Osterie d’Italia è disponibile da fine ottobre in libreria e online con tante novità. Rispetto all’edizione precedente, pubblicata a...
Leggi di più

“La mia antica cucina italiana” secondo Mimi Thorisson

BLOCK NOTES Lamberto Mazzotti -
0
L’Italia, per Mimi Thorisson, ha sempre avuto l’effetto ammaliante del canto di una sirena per un marinaio. Insieme al marito Oddur e ai figli l’ha percorsa da nord a sud, lasciandosi affascinare dai ...
Leggi di più
[/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_widget_sidebar sidebar_id=”td-default”]

NEWS

EVENTI

[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row][/tdc_zone]

Facebook Instagram Twitter

Gustiamo Magazine - Editore: Lamberto Mazzotti P.IVA 03323670368

Developed by Pixelstorming.com

Testata Periodica in attesa di Registrazione