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Oggi tutti in Cucina con il Sale dolce di Cervia

Lamberto Mazzotti -
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“In Cucina con il Sale dolce di Cervia“ di Letizia Magnani è un racconto per immagini, emozioni, storie e sapori di quel...
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Festeggia i 10 anni di vita la guida Slow Wine

Lamberto Mazzotti -
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Dieci anni per una guida dei vini rappresentano un bel traguardo, soprattutto in un’epoca come l’attuale, dove, specie s...
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Viaggio alla scoperta della Cucina di Montagna

Magno Lambertazzi -
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L’Italia non sarebbe così bella ed interessante, se la sua geomorfologia fosse stata differente, se alte vette non avess...
ARTE & CULTURA

Grand Hotel di Rimini, glorioso mito senza tempo

Lamberto Mazzotti -
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Il Grand Hotel di Rimini è un glorioso simbolo della capitale italiana delle vacanze. Il suo sguardo, rivolto al mare e ...
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Tagliatelle da Urlo nel regno del Rugby e del Tarocchino

Lamberto Mazzotti -
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Sabato interamente dedicato all’arte con visita ad Arte Fiera e alle gallerie cittadine che aderivano ad Art City Bologn...
ARTE & CULTURA

Parecchie novità e tanti colori alla 44a Arte Fiera di Bologna

Magno Lambertazzi -
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Si è chiusa la 44a edizione di Arte Fiera di Bologna con un bilancio decisamente positivo. La manifestazione bolognese h...
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Tutto il Fascino e il Mistero della Medicina delle Streghe

Lamberto Mazzotti -
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Le streghe sono più antiche di quanto pensiamo. La loro origine, infatti, precede di molto il Medioevo, che pure ha cont...
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Che bella sorpresa nell’amata Romagna

Lamberto Mazzotti -
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La mia Romagna non smette mai di sorprendere: questa volta sono a Bagnacavallo, nel cuore della Bassa. Una cittadina tra...
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Contro gli sprechi alimentari, Buttami in Pentola

Lamberto Mazzotti -
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Rifacendosi alla propensione solidale e all’impegno civile che da sempre qualificano Bologna, le Cucine Popolari offrono...
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Valentino Marcattilii, una vita al San Domenico d’Imola

Lamberto Mazzotti -
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Valentino Marcattilii, storico chef del ristorante San Domenico di Imola, si racconta nel volume “Il San Domenico, la mi...

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