Oggi tutti in Cucina con il Sale dolce di Cervia

“In Cucina con il Sale dolce di Cervia“ di Letizia Magnani è un racconto per immagini, emozioni, storie e sapori di quel...

Festeggia i 10 anni di vita la guida Slow Wine

Dieci anni per una guida dei vini rappresentano un bel traguardo, soprattutto in un’epoca come l’attuale, dove, specie s...

Viaggio alla scoperta della Cucina di Montagna

L’Italia non sarebbe così bella ed interessante, se la sua geomorfologia fosse stata differente, se alte vette non avess...

Grand Hotel di Rimini, glorioso mito senza tempo

Il Grand Hotel di Rimini è un glorioso simbolo della capitale italiana delle vacanze. Il suo sguardo, rivolto al mare e ...

Tagliatelle da Urlo nel regno del Rugby e del Tarocchino

Sabato interamente dedicato all’arte con visita ad Arte Fiera e alle gallerie cittadine che aderivano ad Art City Bologn...

Parecchie novità e tanti colori alla 44a Arte Fiera di Bologna

Si è chiusa la 44a edizione di Arte Fiera di Bologna con un bilancio decisamente positivo. La manifestazione bolognese h...

Tutto il Fascino e il Mistero della Medicina delle Streghe

Le streghe sono più antiche di quanto pensiamo. La loro origine, infatti, precede di molto il Medioevo, che pure ha cont...

Che bella sorpresa nell’amata Romagna

La mia Romagna non smette mai di sorprendere: questa volta sono a Bagnacavallo, nel cuore della Bassa. Una cittadina tra...

Contro gli sprechi alimentari, Buttami in Pentola

Rifacendosi alla propensione solidale e all’impegno civile che da sempre qualificano Bologna, le Cucine Popolari offrono...

Valentino Marcattilii, una vita al San Domenico d’Imola

Valentino Marcattilii, storico chef del ristorante San Domenico di Imola, si racconta nel volume “Il San Domenico, la mi...

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