Cronaca di un viaggio alla scoperta dell’agricoltura ceca
La politica della qualità e dell’innovazione rappresenta una delle priorità dell’Unione Europea nell’ambito della valorizzazione delle…
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FICO, il parco da gustare: cibo e divertimento a Bologna
FICO Eataly World, il grande parco tematico di Bologna dedicato al cibo italiano, dopo il restyling…
Val Camonica-Alto Sebino vince la 3° edizione di Upvivium
Dopo lo stop forzato imposto dalla pandemia, nel 2022 si è svolta la terza edizione di…
“Veneto in Ciabatta” è il “Cosma Panino Green 2023”
“Veneto in Ciabatta”, nato dalla farina sostenibile Tipo 1 e dalla creatività di Max Mariola, è…
Fattore Comune 2022: incontro ligure fra DOP e IGP d’Italia
Ha riscosso grande successo a Recco e Sori (GE) la quinta edizione di “Fattore Comune” –…
Alta Ciociaria, un gioiello per il turismo giovane e slow
L’Alta Ciociaria dà il suo nome a un progetto selezionato e finanziato dalla Regione Lazio nell’ambito…
La Frutta Antica d’Italia in vetrina a Città di Castello (PG)
Da quasi 40 anni la Fondazione Archeologia Arborea ricerca e salva antiche varietà locali di piante…
Rinasce dalle ceneri di Pompei un’antica caupona romana
In occasione del recente Festival del Turismo Esperienziale e della Giornata Mondiale del Turismo è stato…
Carpi lancia la prima EmiliaFoodFest
I sapori della via Emilia, a molti ancora sconosciuti, verranno esplorati grazie alla prima edizione di…
Ritorna in Romagna “Chef sotto il Portico” 2022
Pieno d’energia e con una gran voglia di ricollegarsi al resto del mondo, il ristorante e…
Gran Moravia, gioiello caseario della famiglia Brazzale
Il Gruppo Brazzale di Thiene (VI) ha organizzato recentemente un press tour per far conoscere da…
“Tutti i Piatti dei Presidenti” al Palazzo del Quirinale di Roma
“Tutti i Piatti dei Presidenti” non è un semplice libro di cucina. O meglio, non solo.…
Arriva il nuovo format dei Viaggi con “La Lanterna”
Luoghi affascinanti, meravigliosi paesi sul mare, borghi di montagna e di collina, angoli nascosti delle città,…
Nuove emozioni dalla cucina dei Portici di Bologna
È bello tornare dopo oltre un anno a cena al ristorante I Portici, all’interno dell’omonimo albergo…
Cilento e Dieta Mediterranea approdano a Bologna
“Da Zero” non propone la classica pizza napoletana, ma si ispira ai principi della Dieta mediterranea,…
Vincenzo Vottero e la storia del tortellino alla Bolognese
I piatti della tradizione gastronomica all’ombra delle due Torri sono conosciuti ormai in tutto il mondo…