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Ritorna in Romagna “Chef sotto il Portico” 2022

Pieno d’energia e con una gran voglia di ricollegarsi al resto del mondo, il ristorante e albergo “Al Vecchio Convento” riaccende, dopo due anni di sosta forzata, causa la pandemia, l’atmosfera magica...

Gran Moravia, gioiello caseario della famiglia Brazzale

Il Gruppo Brazzale di Thiene (VI) ha organizzato recentemente un press tour per far conoscere da vicino la filiera ecosostenibile (certificata dal 2010) e gli altri formidabili standard (water foot pr...

“Tutti i Piatti dei Presidenti” al Palazzo del Quirinale di Roma

“Tutti i Piatti dei Presidenti” non è un semplice libro di cucina. O meglio, non solo. Immagini, racconti, interviste, aneddoti di ieri e di oggi, menù integrali e singole ricette svelano per la prima...

Arriva il nuovo format dei Viaggi con “La Lanterna”

Luoghi affascinanti, meravigliosi paesi sul mare, borghi di montagna e di collina, angoli nascosti delle città, curiosità, aneddoti, tradizioni artistiche e culinarie, sono solo alcune delle perle pae...

Nuove emozioni dalla cucina dei Portici di Bologna

È bello tornare dopo oltre un anno a cena al ristorante I Portici, all’interno dell’omonimo albergo di Bologna, di proprietà del Gruppo Imperial, per cogliere nuove emozioni sensoriali, nate e consoli...

Cilento e Dieta Mediterranea approdano a Bologna

“Da Zero” non propone la classica pizza napoletana, ma si ispira ai principi della Dieta mediterranea, tipici della zona cilentana. Siete curiosi di conoscere questo nuovo locale? Si trova in via Malc...

Vincenzo Vottero e la storia del tortellino alla Bolognese

I piatti della tradizione gastronomica all’ombra delle due Torri sono conosciuti ormai in tutto il mondo per la loro bontà: la fama internazionale della cucina bolognese risale addirittura al Medioevo...

Sabrina Talarico confermata all’unanimità presidente GIST

La giornalista Sabrina Talarico è stata confermata all’unanimità presidente del GIST, Gruppo Italiano Stampa Turistica, per il triennio 2022-2025. L’elezione si è tenuta nel corso dell’assemblea dell’...

I trent’anni della Sangiovesa, mix di cultura e buona cucina

Sono passati trent’anni esatti da quando Manlio Maggioli acquistò Palazzo Nadiani, nel centro di Santarcangelo di Romagna (RN) e decise di aprire La Sangiovesa (il nome fu creato da Tonino Guerra). Tr...

Relazione tra Eros e Vino: ne ha parlato l’ONAV di Modena

Storia, letteratura, medicina, leggende, ma anche tendenze modaiole e marketing, con costanti riferimenti a comportamenti ed aspetti di sessuologia clinica: questo stimolante momento di approfondiment...

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