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Fattore Comune 2022: incontro ligure fra DOP e IGP d’Italia

Ha riscosso grande successo a Recco e Sori (GE) la quinta edizione di “Fattore Comune” - Incontri fra DOP e IGP, evento di carattere nazionale dedicato alle eccellenze agroalimentari, tutelate dalla U...

Alta Ciociaria, un gioiello per il turismo giovane e slow

L’Alta Ciociaria dà il suo nome a un progetto selezionato e finanziato dalla Regione Lazio nell’ambito di un bando di inizio 2021: lo realizza l’omonima Associazione composta da oltre 40 associati, tr...

La Frutta Antica d’Italia in vetrina a Città di Castello (PG)

Da quasi 40 anni la Fondazione Archeologia Arborea ricerca e salva antiche varietà locali di piante da frutto, esplorando i territori dell’Alta Valle del Tevere, antico crocevia di diverse regioni, da...

Rinasce dalle ceneri di Pompei un’antica caupona romana

In occasione del recente Festival del Turismo Esperienziale e della Giornata Mondiale del Turismo è stato presentato a Roma il libro “Storie di un’antica caupona” da parte di Francesco Di Martino, tit...

Carpi lancia la prima EmiliaFoodFest

I sapori della via Emilia, a molti ancora sconosciuti, verranno esplorati grazie alla prima edizione di EmiliaFoodFest, un festival a tutto tondo, non solo enogastronomico, ma anche culturale, che si ...

Ritorna in Romagna “Chef sotto il Portico” 2022

Pieno d’energia e con una gran voglia di ricollegarsi al resto del mondo, il ristorante e albergo “Al Vecchio Convento” riaccende, dopo due anni di sosta forzata, causa la pandemia, l’atmosfera magica...

Gran Moravia, gioiello caseario della famiglia Brazzale

Il Gruppo Brazzale di Thiene (VI) ha organizzato recentemente un press tour per far conoscere da vicino la filiera ecosostenibile (certificata dal 2010) e gli altri formidabili standard (water foot pr...

“Tutti i Piatti dei Presidenti” al Palazzo del Quirinale di Roma

“Tutti i Piatti dei Presidenti” non è un semplice libro di cucina. O meglio, non solo. Immagini, racconti, interviste, aneddoti di ieri e di oggi, menù integrali e singole ricette svelano per la prima...

Arriva il nuovo format dei Viaggi con “La Lanterna”

Luoghi affascinanti, meravigliosi paesi sul mare, borghi di montagna e di collina, angoli nascosti delle città, curiosità, aneddoti, tradizioni artistiche e culinarie, sono solo alcune delle perle pae...

Nuove emozioni dalla cucina dei Portici di Bologna

È bello tornare dopo oltre un anno a cena al ristorante I Portici, all’interno dell’omonimo albergo di Bologna, di proprietà del Gruppo Imperial, per cogliere nuove emozioni sensoriali, nate e consoli...

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