Affacciata su uno dei golfi più belli del Mediterraneo, La Spezia è una città con una ricca storia marinara e un entroterra sorprendente. Con il suo porto, i musei, i negozi e i ristoranti di pesce, la città ligure si…
L’agricoltura, seppur molto diversificata, svolge un ruolo importante nell’economia dell’Ungheria. Circa il 60% delle aziende agricole ungheresi alleva bestiame, principalmente pollame, suini, ovini e bovini, mentre la produzione vegetale si concentra, non solo sulle principali colture da campo, ma anche…
Il territorio dell’Alta Romagna, che, alle spalle della riviera adriatica, sale verso l’Appennino, è una terra sorprendente e ancora poco conosciuta, ricca di valori artistici, ambientali e turistici, in particolare le sue eccellenze enogastronomiche, che, proprio in autunno, offrono ai…
L’azienda Toschi Vignola nasce nel 1945 dall’idea dei fratelli Giancarlo e Lanfranco Toschi, che grazie ad un’abbondante annata di ciliegie decidono di produrre industrialmente quella che era sempre stata una loro specialità di famiglia: la ciliegia sotto spirito. Inizia così…
La natura incontaminata della Valle Formazza diventa anello di congiunzione tra attività sportive, eventi gastronomici e attrazione turistica. Accade a Riale (VB), che, a inizio luglio, è diventato palcoscenico della prima edizione del Festival dei Fiori, con un programma di…
A pochi km da Padova, si stagliano i Colli Euganei con la loro inconfondibile forma conica vulcanica. Visitarli significa scoprire una natura incontaminata e tanti borghi antichi. Immersi nel verde dei Colli Euganei si nascondono romantici giardini di antiche ville…
Ai bordi delle Saline di Cervia, lungo la via Salara, da tempo immemorabile è aperta un’osteria, che col passare del tempo ha arricchito la propria offerta di piatti della pura tradizione romagnola, privilegiando la carne, ma servendo anche pesce su…
La politica della qualità e dell’innovazione rappresenta una delle priorità dell’Unione Europea nell’ambito della valorizzazione delle produzioni agricole ed è stato il tema di un recente viaggi stampa in Boemia meridionale per scoprire esempi di modelli di business agro-alimentare attraverso…
L’Alta Ciociaria dà il suo nome a un progetto selezionato e finanziato dalla Regione Lazio nell’ambito di un bando di inizio 2021: lo realizza l’omonima Associazione composta da oltre 40 associati, tra cui, oltra a soggetti privati, anche 13 comuni:…
Il libro “Cucina Cinese” di Ross Dobson è la via principale per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredienti fondamentali, le tecniche di base e i piatti più rappresentativi: i ravioli ripieni di maiale e di morbidi gamberetti, i…
Lo scorso 13 aprile, dopo due anni di lavori, è stata ufficialmente aperta la Ciclovia del Sole nel tratto emiliano che collega Mirandola a Sala Bolognese. Il progetto, avviato nel 2019 grazie ai finanziamenti del Ministero dell’Ambiente e al supporto…
Il Comprensorio Turistico Imola Faenza propone in Emilia Romagna, tra le province di Bologna e Ravenna, 16 itinerari da percorrere a piedi e in bicicletta di varie difficoltà, adatti dagli sportivi esperti alle famiglie con bambini. Seguendo il trend del…
Una villa liberty del 900, immersa in un ampio parco con piscina e zona relax: non siamo in Versilia o sui colli Euganei, ma a San Martino in Rio, nella Bassa reggiana. La Locanda San Martino, accogliente e originale negli…
Martina Kuhnert è una piacevole signora tedesca, amante dell’Italia, dei suoi monumenti, della sua cultura e della sua cucina, in particolare quella tradizionale bolognese. Durante la sua lunga permanenza sotto le due Torri ha affinato la sua sensibilità gastronomica organizzando…
Se il tempo regge, l’autunno è una stagione ideale per compiere ancora qualche bella escursione in montagna: la temperatura accettabile, le giornate ancora abbastanza lunghe e la magia cromatica del foliage esercitano un’attrazione irresistibile. Eccoci quindi io e Teresa in…
In queste serate afose, è bello sognare un luogo fresco e lontano dai rumori appiccicosi della città. Quando si è nel centro di Bologna, una delle mete ideali è la Valsamoggia, abbastanza vicina alle due Torri, ma immersa nella natura.…