VIAGGI

Locanda San Martino, un’oasi di pace e… buona cucina

Una villa liberty del 900, immersa in un ampio parco con piscina e zona relax: non siamo in Versilia o sui colli Euganei, ma a San Martino in Rio, nella Bassa reggiana. La Locanda San Martino, acco...

Dalla Germania, i Maultaschen, pieni di sapore e… di storia

Martina Kuhnert è una piacevole signora tedesca, amante dell’Italia, dei suoi monumenti, della sua cultura e della sua cucina, in particolare quella tradizionale bolognese. Durante la sua lunga perman...

A zonzo sui Monti Sibillini con gli occhi e il cuore

Se il tempo regge, l’autunno è una stagione ideale per compiere ancora qualche bella escursione in montagna: la temperatura accettabile, le giornate ancora abbastanza lunghe e la magia cromatica del f...

Benessere e Buona Cucina alla Tagliolina di Monteveglio (BO)

In queste serate afose, è bello sognare un luogo fresco e lontano dai rumori appiccicosi della città. Quando si è nel centro di Bologna, una delle mete ideali è la Valsamoggia, abbastanza vicina alle ...

Che buona la cacciagione allo agriturismo Sant’Uberto

Dopo i mesi di chiusura forzata da coronavirus, è bello riprendere la normale attività sociale, nonché godereccia. L’occasione è arrivata dall’Accademia della Cucina – delegazione di Castel San Pietro...

Ambra e Cappelletti, scopriamo i due gioielli di Verucchio

Bandiera arancione Touring dal 2005, Verucchio occupa una magnifica posizione tra il mare e la collina, nella vallata del Marecchia. Questo “balcone naturale sulla Romagna” ha saputo mantenere intatto...

Una bella scampagnata nel cuore del Mugello!

L’opportunità per parlare del Mugello, un comprensorio naturale e ricco di storia a nord-est di Firenze, mi è offerta da “Viaggi e Viaggiatori”, un interessante libro di curiosità e aneddoti del terri...

Chiusura col botto per lo Sparkling Menù 2019

La finale di Sparkling Menù Villa Franciacorta si è svolta, ancora una volta, all’insegna dell’eccellenza nella splendida cornice di Monticelli Brusati (BS). Tutti i ristoranti visitati nel corso dell...

Specialità di Pesce e Caccia alla Pignatta Matta di Bologna

Siamo alle porte di Bologna, ma potremmo essere tranquillamente a Palermo come nel cuore delle Langhe, perché Marco Tassi e suo figlio Aaron hanno concentrato tutta la loro “sapienza” gastronomica nel...

Festa di Cibo e Motori alle Osterie Meccaniche di Abano

Da una grande passione per i motori, la famiglia Legnaro, dopo i successi del Grand Hotel Terme di Montegrotto e dell’Antica Trattoria Ballotta di Torreglia, ha saputo creare un nuovo originale format...

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