I Tesori Gastronomici del Triangolo delle Nebbie

Qualcuno una volta affermò che se l’Italia fosse una casa, l’Emilia-Romagna sarebbe la sua cucina. È innegabilmente la s...

Buon Cibo e Opere d’Arte si gustano al Vivo di Bologna

Il nuovo VIVO di Vincenzo Vottero non è un semplice ristorante, ma un RistorArte, fucina di ispirazioni e laboratorio di...

Che Strettine alla Terantiga di Varignana!

Cena da veri buongustai ieri sera alla Terantiga di Varignana (BO). Il simposiarca Andrea Stanzani aveva preparato per l...

Ricette a Luci Rosse per svegliare tutti gli Appetiti

“Ricette per Adulti” di Michela Candi e Chiara Gambarini è un libro di ricette afrodisiache, semplici ed esteticamente e...

“Mirò. Il Colore dei Sogni” in mostra alla Magnani-Rocca

Le splendide sale della “Villa dei Capolavori” di Mamiano di Traversetolo (PR), sede della Fondazione Magnani-Rocca, osp...

Bologna apre alla grande cultura con Frida Kahlo

Palazzo Belloni riapre i propri spazi di Bologna con “Frida Kahlo – The Experience”, una rassegna innovativa e di grande...

La Cucina d’Autore interpreta la Patata di Bologna Dop

La Patata di Bologna, la prima in Italia ad avere ottenuto la Dop, incontra dieci prestigiose firme della cucina bologne...

Molino Cosma presenta le nuove farine “Le Sostenibili”

Aumenta l’interesse per “Le Sostenibili” la linea innovativa di farine tracciate “dal seme allo scaffale” che il padovan...

Le Meraviglie dell’Impero di Mezzo a Tavola

Il libro “Cucina Cinese” di Ross Dobson è la via principale per avvicinarsi alla cucina cinese e scoprirne gli ingredien...

Da Colorno, sua maestà il Tortello dal Cuore Dolce

I Tortèj Dòls di Colorno (PR) sono un primo piatto, non un dessert: per qualcuno può sembrare un paradosso gastronomico,...

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