I piatti della tradizione gastronomica all’ombra delle due Torri sono conosciuti ormai in tutto il mondo per la loro bontà: la fama internazionale della cucina bolognese risale addirittura al Medioevo, quando alla corte delle potenti famiglie patrizie lavoravano i cuochi…
È significativo veder nascere all’interno di una società sportiva, che fino ad allora aveva proposto soltanto attività motorie, una scuola di cucina, ma soprattutto rilevare che questa iniziativa ha successo, è giunta quest’anno alla terza edizione e, soprattutto, ha visto…
Gran festa a Palazzo Malvezzi di Bologna per la presentazione del volume “Sua Maestà il Tortellino di Bologna – The King”, edito da Artestampa Edizioni, insieme alla cerimonia di premiazione del concorso “Tortellino d’Oro di Bologna 2019”, bandito dalla Confraternita…
Taglia il prestigioso traguardo del secolo d’attività, ma lo storico e glorioso ristorante Al Pappagallo continua a risplendere all’ombra delle Due Torri con la nuova immagine moderna e minimalista. I nuovi proprietari, Michele Pettinicchio ed Elisabetta Valenti, imprenditori con passione…