Da Colorno, sua maestà il Tortello dal Cuore Dolce
I Tortèj Dòls di Colorno (PR) sono un primo piatto, non un dessert: per qualcuno può sembrare un paradosso gastronomico, invece sono squisiti e, soprattutto, vantano nobili natali e una storia interessante. Ce la racconta Danilo Biacchi, membro della Confraternita…