Gnocco Fritto

Bell’iniziativa dell’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Carpi e Correggio, che a fine ottobre ha organizzato all’interno dell’affascinante Rocca Estense di San Martino in Rio (RE) un’originale serata conviviale, che ha saputo magnificamente coniugare cultura e gastronomia del territorio:…