Dal 7 maggio è ufficiale la DOP per i capperi delle Eolie
Dopo il cappero di Pantelleria che ha già il bollino IGP, anche Il cappero delle Eolie diventa DOP. È arrivata infatti la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea del regolamento di esecuzione, con il quale si dispone la iscrizione del…