Un dolce tipico di Carpi per i grandi rossi d’Italia
Sandro Santolin è un fornaio emiliano, innovatore e “visionario”: è famoso, tra i dietologi, per la creazione della rivoluzionaria linea di pani “Primus” a basso contenuto glucidico e ricca di fibre. Oggi però parliamo di un’altra sua invenzione: la Torta…